Junto con Napa, Sonoma es uno de los valles vitivinícolas más conocidos de California, la región de Estados Unidos donde se producen más y cada vez mejores vinos. Parte de ese upgrade en calidad se debe a la utilización de la nanotecnología. Mediante un sistema con sensores que se instala en nanopartículas se puede controlar la humedad, la temperatura o la cantidad de fósforo que contiene el suelo. Incluso optimizar la cantidad de agua que se necesita para regar. "Cada sensor trasmite toda la información por ondas, a través de internet, lo que permite ir corrigiendo los parámetros del suelo y generar un vino de altísima calidad". Los resultados, en términos agrícolas y de alimentos, aparecen tanto en la calidad de los alimentos, como en materiales que permitan optimizar su manejo.